Thực đơn mẫu cho người bị tiểu đường thai kỳ theo thực dưỡng

Gạo lứt là thực phẩm giàu chất xơ, giàu Magie và các dưỡng chất khác tốt cho bà mẹ và thai nhi. Lượng chất xơ cao giúp chuyển hóa chậm lượng carbonhydrate thành đường, cơ thể kịp sản xuất insulin đưa đường vào tế bào. Chất xơ làm cho phụ nữ mang thai không bị mắc táo bón, trĩ. Lượng Magie cao trong gạo lứt thúc đẩy sự hoạt động của hơn 300 enzim, trong đó có enzim kiểm soát lượng đường trong máu.

Bà bầu bị tiểu đường thai kỳ nên ăn đủ 6 bữa/ ngày, mỗi lần ăn vừa đủ. Không để đói, ăn uống lặt vặt.

– Bữa sáng là bữa quan trọng nhất: Ăn 1 bát cơm gạo lứt với thịt nạc, trứng và rau quả tươi. Hoặc ăn phở gạo lứt, bún gạo lứt nấu với thịt bò. Uống nước trà gạo lứt đậu đỏ (đậu đỏ bổ sung thêm sắt)

+ 9h sáng: uống sữa thảo mộc (thành phần gồm có gạo lứt rang, nếp lứt rang, đỗ đỏ rang, hạt sen lứt, ỷ dĩ, kê, xay nhuyễn không đường) để tránh đói.

– Bữa trưa: Ăn 1-2 bát cơm gạo lứt với thức ăn như thịt, cá, trứng, rau xanh. Nên ăn nhiều cá. Uống nước trà gạo lứt, đậu đỏ. Sau ăn tráng miệng bằng trái cây ít ngọt như bưởi, cam, củ đậu, quả lựu…

+ 3h chiều: Ăn bánh gạo lứt vừng đen; ăn cốm gạo lứt rang, hạt óc chó, hạnh nhân để tránh đói và tăng cường dưỡng chất. Uống sữa thảo mộc, sữa tươi, hoa quả tươi.

– Bữa tối: Ăn 1 bát cơm gạo lứt với thức ăn như bình thường. Ăn quả bơ, bưởi tráng miệng

+ 9-10 h tối uống sữa thảo mộc hoặc sữa tươi.

Lưu ý: Những thông tin trên mang tính chất tham khảo, để việc điều trị bệnh của bạn có hiệu quả cao nhất bạn nên tham khảo ý kiến của các thầy thuốc trước khi áp dụng! 

Để được tư vấn về sức khỏe tổng quát, sức khỏe về bệnh và cách phòng tránh xin vui lòng liên hệ: 

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN
LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ PHÚ
HOTLINE: 0934 692 705 – 0962 872 195
ĐC: Thị trấn Lương Sơn - Tỉnh Hòa Bình
Website: www.luongynguyenthiphu.com
Email: luongynguyenthiphu@gmail.com