- Tính vị: Vị ngọt, tính bình.
- Thành phần: Hạt chứa 61,2%, 4,2- 4,75% dầu béo, khoảng 0,21% chất kiềm, Vitamin B1, B2, B6, A, PP, Carotin...
- Công dụng: Điều trung khai vị, tiêu chất béo, người bệnh đái tháo đường thiếu vitamin PP ăn ngô rất tốt, dùng ngô có thể vổ sung lượng vitamin PP. Trong ngô còn có chất protein B6 rất cần tăng trưởng cho tế bào, nó xúc tiến sự hấp thụ Axitamin và hợp thành của Albumin, giảm viêm gan, xúc tiến việc thay thế chất béo, hạ thấp cholesteron trong máu, trong ngô còn chứa các thành phần dầu, carotin, vitamin E, chất này là những chất bảo vệ khỏi xơ cứng động mạch, bệnh tim mạch, cao huyết áp, gan nhiễm mỡ, bệnh béo phì.
- Thực liệu:
1. Canh cây ngô: Lấy một ít cây ngô non tươi bóc vỏ ngoài, cùng với râu ngô, hạt ngô cho vào nồi nấu cho thêm ít muối để ăn.
- Công dụng: Thanh tràng lợi tiểu, hạ chất béo, hạ huyết áp, hạ đường tiêu thùng, trị bệnh tiểu đường, cao huyết áp, thận viêm thủy thũng, ngừa ung thư.
2. Cháo tháp cẩm ngô: Bột ngô 200g, đại táo 20 quả, nhân hột đào 20g, vừng rang 20g, nho khô 15g, lạc rang 5g.
- Cách chế: Nho khô, hồng táo đều bỏ hạt , thêm một lượng nước vừa đủ đun sôi, dùng môi (vá) từ từ cho vào nước nóng, quấy thành hồ. Nhân hột đào, vừng, lạc xay nhỏ rãi vào trong cháo.
- Công dụng: Bổ tỳ vị, dưỡng huyết, an thần, mạch não, hạ huyết áp, hạ đường huyết, tăng sức khỏe,ngừa ung thư.
3. Râu ngô:
- Tính vị: Vị ngọt, tính bình.
- Thành phần: Chứa dầu béo, chất nhựa cây đào, đường glucoza, kiềm, vitamin, axit hữu cơ, chất dầu.
- Công dụng: Tác dụng lợi tiểu, tiêu nhiệt, bình can, đởm, thông lâm, cầm máu, giảm huyết áp, tăng lọc nước, hạ đường huyết trong máu, dùng trị bệnh đái tháo đường, viêm thận phù nước viêm gan hoàn đản, mật kết sỏi, thổ huyết, chảy máu cam. Rau ngô có thể trị bệnh đái tháo đường, nghiên cứu hiện đại thấy trong râu ngô có chứa nhiều thành phần đường, có tác dụng hạ đường rõ rệt, ngoài ra còn có nhiều chất xơ tăng cường hạ tác dụng hạ đường huyết.
- Thực liệu: Rau ngô nấu thịt nạc: Rau ngô 30g, thịt nạc 100g cùng nấu canh, rau khi chín bổ cặn, uống canh ăn thịt, thịt nạc từ âm nhuận táo, nhuận thuận thích hợp với chứng đái tháo đường, thận âm hư.
Lưu ý: Những thông tin trên mang tính chất tham khảo, để việc điều
trị bệnh của bạn có hiệu quả cao nhất bạn nên tham khảo ý kiến của các thầy thuốc
trước khi áp dụng!
Để được tư vấn về sức khỏe tổng quát, sức khỏe về bệnh và cách phòng tránh xin vui lòng liên hệ:
NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN
LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ PHÚ
HOTLINE: 0934 692 705 – 0962 872 195
ĐC: Thị trấn Lương Sơn - Tỉnh Hòa Bình
Website: www.luongynguyenthiphu.com
Email: luongynguyenthiphu@gmail.com
Để được tư vấn về sức khỏe tổng quát, sức khỏe về bệnh và cách phòng tránh xin vui lòng liên hệ:
NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN
LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ PHÚ
HOTLINE: 0934 692 705 – 0962 872 195
ĐC: Thị trấn Lương Sơn - Tỉnh Hòa Bình
Website: www.luongynguyenthiphu.com
Email: luongynguyenthiphu@gmail.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét